Eune recette d'min coin

                          QUICHE CHICONS MAROILLE POIRE

Voici une petite recette inventée et testée hier, qui a beaucoup plu aux papilles de mon fiancé.

Qu'est-ce qu'on y met?

1 pâte feuilletée

3 endives

1 cuillère à café de sucre roux

10cl de crème fraiche

un maroille

    une poire

Comment on fait?

On émince les endives et on enlève le coeur amer. On les fait revenir dans une noisette de beurre et on ajoute le sucre. Quand elles sont cuites, on ajoute la crème fraiche, on mélange et on met cette préparation sur la pâte. On coupe des tranches de maroille que l'on pose un peu partout sur la tarte, puis on épluche la poire, on la coupe en fines lamelles et on les dispose sur la tarte.

Elle cuira 25 minutes dans un four à 180°, préalablement préchauffé. Ca donne ça:

Bon appétit!

Comments

[chouettepoupette]

ça l'est! tu peux tenter et m'en dire des nouvelles!

[Lamereflemarde]

Mais ça m'a l'air bien bon tout ça! :-) A faire un de ces quatres!